Question

如果營養不當會影響生長發育，甚至會發生營養缺乏癥或肥胖癥    ．

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識點是合理營養、均衡膳食，據此分析解答．
解答：解：合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．合理膳食要注意營養搭配合理、全面，并養成良好的飲食習慣，不挑食、不偏食，如果以某一種食物為主，會導致這種食物所含的營養物質的過剩，而其他的營養物質缺乏，碳水化合物和脂肪攝入量長期大于消耗量，通過內分泌轉化為甘油三脂儲存在內臟表面和皮下組織，導致發胖．因此如果營養不當會影響生長發育，甚至會發生營養缺乏癥或肥胖癥．
故答案為：√
點評：解答此類題目的關鍵是理解合理營養的重要性．