Question

【題目】如圖是人體消化系統模式圖，據圖回答問題：

(1)圖中你能看到的消化腺有_______、________、_______，其中最大的消化腺是［ ］________。

(2)青少年應該多吃魚、蛋、奶等食物，因為這些食物中除水以外含量最多的營養物質是_______，這類營養物質進入人體的消化系統后是在［ ］_______內開始被消化分解，在［ ］________內被徹底分解成_______的。

Answer 1

【答案】唾液腺 肝臟 胰腺 10肝臟 蛋白質 3胃 5小腸 氨基酸

【解析】

觀圖可知：1是口腔，2是食道，3是胃，4是胰腺，5是小腸，6是大腸，7是肛門，8是唾液腺，9是咽，10是肝臟，11是膽囊，12是十二指腸，13是盲腸，14是闌尾。

（1）圖中能看到的消化腺即位于消化道外的消化腺有：唾液腺、胰腺、肝臟，其中最大的消化腺是10肝臟，它能分泌膽汁，促進脂肪的消化，位于消化道內的消化腺有胃腺和腸腺。
（2）蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質。此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量。蛋白質主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得。蛋白質的消化是從3胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入5小腸，小腸里的胰液、腸液將蛋白質消化為氨基酸。