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【題目】牛奶的保鮮可以選用以下哪種方法（ ）A.巴氏消毒法B.曬干法C.煙熏法D.腌制法
【答案】A【解析】解：食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．如保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細菌、真菌等微生物，可見A符合題意．故選：A【考點精析】掌握食品保存的常用方法是解答本題的根本，需要知道傳統的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．
科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】可作為監測空氣污染程度的指示性植物是（ ）A.苔蘚植物B.種子植物C.藻類植物D.蕨類植物
【題目】切西瓜時會流出許多汁水，這些汁水是西瓜細胞的（ ）A.細胞質B.液泡C.細胞液D.細胞核
【題目】用顯微鏡觀察草履蟲時，經常在臨時裝片的培養液中放一些棉絲，其作用是（ ）A.增加溫度B.增加營養C.便于計數D.限制草履蟲的運動
【題目】動物分類的依據是（ ）A.動物數量的多少B.動物外部形態C.動物內部復雜結構D.外部形態和內部構造、生理功能
【題目】把新鮮水草放入魚缸內的主要目的是（ ）A.為魚提供食物B.為魚提供氧氣C.為魚提供能量D.為魚提供二氧化碳
【題目】原始大氣的成分有（ ）A.水蒸氣、氨、甲烷B.硫化氫、水蒸氣、氧氣C.氧氣、氮氣、水蒸氣D.水蒸氣、甲烷、氧氣
【題目】據推測，原始大氣中不可能存在的氣體是（ ）A.氧氣B.甲烷C.氨氣D.氫氣
【題目】兩棲動物的受精方式和發育特點分別是（ ）A.體外受精、變態發育B.體內受精、非變態發育C.體內受精、變態發育D.體外受精、非變態發育
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