Question

【題目】營養學專家建議我國青少年要多吃奶、蛋、魚，肉等含蛋白質豐富的食品，因為蛋白質是（ ）
A.人體生長發育必需的物質
B.主要供能物質
C.普通消化的物質
D.有機物

Answer 1

【答案】A
【解析】蛋白質是人體生長發育必需的物質。
【考點精析】認真審題，首先需要了解合理營養(合理營養：每日三餐，按時進餐；不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔）)，還要掌握合理營養(早、中、晚餐的能量應當分別占30％、40％、30％；三餐應該按時；要合理補充各種人體所必須的五類食物，可以形象比喻成“平衡膳食寶塔”)的相關知識才是答題的關鍵．