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【題目】酒釀是________發酵的產物，果酒暴露在空氣中變酸是________發酵的結果。

【答案】 酵母菌 乳酸菌

【解析】釀酒時要用到酵母菌，酵母菌可以經過發酵，把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，空氣中有乳酸菌等微生物，果酒暴露在空氣中，其中的乳酸菌會經過發酵產生乳酸，而使的果酒變酸。

練習冊系列答案
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【題目】一個人的健康與他的日常生活習慣有著密切的關系。健康的生活習慣包括生活有___________、合理___________、合理用藥及拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。

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【題目】下列說法錯誤的是（ ）

A. 酸奶保留了鮮奶的營養成分

B. 酸奶是利用酵母菌發酵制作的飲品

C. 酸奶酸甜爽口、容易消化，具有明顯的保健作用

D. 食用酸奶后，可以降低血液中膽固醇的含量

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【題目】如圖表示某一生態系統中四種生物所含有機物總量的比例，假設這四種生物只構成一條食物鏈，根據圖判斷下列說法正確的是（　�。�

A. 該食物鏈可表示為甲←乙←丙←丁

B. 四種生物中含有毒物質最多的是甲

C. 該食物鏈中生產者是甲

D. 四種生物中含能量最多的是丁

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【題目】釀制酒釀的適宜溫度為____________℃。

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【題目】正常膚色由顯性基因A控制，白化病由隱性基因a控制，一對膚色正常的夫婦生了一個白化病的孩子，若他們再生一個正常的男孩的幾率是（ ）

A.1/2B.1/4C.1/8D.3/8

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【題目】細胞數目增多是細胞分裂的結果。（判斷對錯）

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【題目】仔細觀察下列動物，請分析回答：

（1）生物都需要依靠特定的結構和器官獲取生命活動所需要的氧氣。圖中單細胞動物A用[___]____呼吸。B依靠_____進行呼吸。C的呼吸器官是[___]____。D的呼吸器官是_____。F具有完善的呼吸系統，其呼吸器官是_____。

（2）H與G相比，其身體呈_____，這樣的體形有利于它的運動、捕食和防御。F的前肢_____，適于空中飛行。

（3）D的體表有外骨骼，外骨骼除有保護作用外，還有_____的作用，是對陸地生活的適應性特征。

（4）外形差異很大的章魚和圖中的C歸為同一類群的原因是_____。圖中B、C、D、G、H都屬于____動物。

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【題目】植物根尖的結構從下向上依次是：根冠、____、伸長區、____。幼根的生長一方面要靠___細胞的分裂增加細胞的數量；另一方面要靠____細胞的體積的增大。

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