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【題目】下列常見食品不是利用微生物發酵技術制成的是（ ）

A. 燕京啤酒 B. 蜂蜜酸奶 C. 王致和豆腐乳 D. 北京果脯

【答案】D

【解析】如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳，A正確；制作蜂蜜酸奶主要用的是乳酸菌，B正確；王致和豆腐乳有細、軟、香、鮮的獨特口味，深受人們的喜愛，豆腐乳是一種二次加工的豆制食品，通常豆腐乳主要是用毛霉發酵制作的，毛霉屬于真菌，C正確；果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是同一顯微鏡觀察同一植物組織標本4次得到的圖像，下列推測正確的是（ ）

A. ③所用的目鏡的放大倍數一定大于④

B. 更換物鏡一定是轉動轉換器來實現

C. 圖像③中能非常清楚的看到細胞膜

D. 每個細胞中都一定能找得到葉綠體

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【題目】蜘蛛結網是學習行為。 （ ）

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【題目】通常情況下，下列現象不會發生的是（ ）

A. 丈夫智力障礙，妻子智力正常，生了個聰明的孩子

B. 兩株高莖豌豆雜交，子代中1/4表現為高莖，3/4表現為矮莖

C. 普通辣椒種子遨游太空后，結出了“特大辣椒”

D. 高產倒伏小麥與低產抗倒伏小麥雜交培育出了高產抗倒伏小麥

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于圖中三種病毒的說法，正確的是（　　）

A. 都由1內部遺傳物質和2蛋白質外殼組成

B. 無葉綠體，營寄生生活

C. 必須都生活在活的動、植物細胞內

D. 所有的病毒都是對人類有害的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為男女生殖系統結構模式圖，據圖回答下列問題：

（1）分泌雌性激素的器官是[ ]_____，分泌雄性激素的器官是[ ]______。

（2）產生精子的器官是[ ]_________，產生卵細胞的器官是[ ]_________。

（3）將產生的卵細胞和精子輸送出去的器官分別是[ ]___________和[ ]__________。

（4）[②]_____的功能是________；[③]________的功能是__________；[14]的功能是__________；

（5）精子與卵細胞結合形成受精卵的場所是[ ]_________。

（6）胚胎和胎兒發育的場所是[ ]_______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于生物分類的敘述中，正確的是（ ）

A. 種是最基本的分類單位

B. 同科比同綱包含的生物種類和數量都多

C. 分類單位越小，生物間共同特征越少

D. 生物分類的主要依據是生物的生活環境

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】遺傳物質主要存在于 中。

A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞核 D. 細胞質

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關于以下動物主要特征的描述，錯誤的是（　　）

A. ①生活在水中，用鰭游泳，用鰓呼吸，體溫不恒定

B. ②幼體生活在水中，用肺呼吸，皮膚裸露，輔助呼吸，體溫不恒定

C. ③體表被覆羽毛，前肢變成翼，胸肌發達，用肺呼吸，并有氣囊輔助呼吸，體溫恒定

D. ④體表被毛，體腔內有膈，用肺呼吸，體溫恒定，哺乳

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