Question

【題目】人體需要的能量來源于食物，具體說來源于食物中的一些有機物。只有獲得足夠的 能量之后，人體才能發揮其正常功能。人體在生命活動的過程中產生的代謝廢物必須及時排出 體外，才能維持人體組織細胞正常的生理功能。下面是人體對精瘦肉中有機物的利用過程示意 圖，分析回答：

（1）若 a、b、c、d 表示人體內的某些生理過程，則其中的 b、c 分別表示_____、_____。c 過程主要發生在組織細胞的中_____。

（2）圖中有機物 X 主要是_____。

（3）圖中①、②表示兩種代謝廢物，它們是_____。

（4）③表示組織細胞進行 c 過程時釋放的_____。

（5）d 表示人體代謝廢物排出體外的過程，該過程叫做_____。

Answer 1

【答案】吸收 呼吸作用（氧化分解也可） 線粒體 氨基酸 水和二氧化碳（可顛倒） 能量 排泄

【解析】

（1）食物所含的營養物質中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收。觀圖可知a是消化過程，b吸收過程，c呼吸作用，d排泄。

（2）食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的，糖類是供能的主要物質。

（3）呼吸作用的過程是組織細胞內的有機物在氧氣的作用下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程，呼吸作用的是在細胞的線粒體中進行的。排尿、排汗和呼氣。

（4）人體代謝廢物排出體外的過程稱為排泄，排泄的途徑有三條，據此解答。

（1）食物中的蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收，圖中a表示消化過程，b表示吸收過程，消化后的小分子的物質通過消化道壁進入血液循環的過程稱為吸收，血液將營養物質和氧氣送到組織細胞，c過程表示呼吸作用，組織細胞中的有機物和氧氣分解成①二氧化碳、②水、尿素等含氮廢物，同時釋放出③能量的過程稱為呼吸作用，線粒體是呼吸作用釋放能量的主要場所。

（2）精肉的主要成分是蛋白質，蛋白質在小腸內被分解成氨基酸，分析圖中的有機物X主要是氨基酸。

（3）血液將營養物質和氧氣送到組織細胞，c過程表示呼吸作用，組織細胞中的有機物和氧氣分解成①二氧化碳、②水、尿素等含氮廢物，同時釋放出③能量，圖中①、②表示兩種代謝廢物，它們是二氧化碳和水。

（4）③表示組織細胞進行c過程時釋放的能量，維持人體的各項生命活動、維持體溫。

（5）組織細胞產生的二氧化碳、水、含氮廢物等物質排出體外的過程稱為排泄。所以圖中的d表示排泄。