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【題目】我們吃的面包松軟多孔，制作面包時主要使用的是：

A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．曲霉 D．酵母菌

【答案】D

【解析】

試題分析：制作饅頭或面包主要應用了酵母菌，酵母菌在適宜的溫度和有氧條件下，能夠將糖轉化成二氧化碳和水，二氧化碳遇熱膨脹使饅頭或面包變得松軟多孔。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】（6分）右圖是某夫婦體細胞染色體組成示意圖，請回答：

（1）染色體的主要組成成分是 和 。

（2）從染色體的形態和組成看，圖甲表示 （填“男”或“女”）性體細胞染色體組成，其體細胞中的一對性染色體為 。

（3）理論上推算，這對夫婦生一個孩子是女孩的可能性為 。

（4）若該對夫婦中，丈夫有耳垂（Dd），妻子無耳垂（dd），他們生了一個有耳垂的孩子，該孩子相關的基因組成是 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于動物形態結構特點與功能的敘述，正確的是（ ）

A. 鯽魚流線型身體有利于減少游泳時的阻力

B. 節肢動物體表的外骨骼是其重要的運動器官

C. 家鴿體表的羽毛是其適于飛行最主要的器官

D. 兔的牙齒分為門齒、臼齒和犬齒是與其食性相適應的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能正確表示動物與其氣體交換部位的是 （ ）

①蚯蚓—體壁 ②鯽魚—鰓 ③蜻蜓—肺 ④青蛙—鰓和皮膚 ⑤家兔—肺

A. ②③⑤ B. ①②④ C. ①③⑤ D. ①②⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】單細胞生物在我們的生活中無處不在。下列單細胞生物中，營寄生生活的是（　�。�

A. 衣藻 B. 眼蟲 C. 鏈球菌 D. 草履蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物除病毒以外，生物都是由細胞構成的，下列結構是生物細胞都共同有的是（ ）

A.細胞核B.細胞膜

C.液泡D.葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植食動物在生物圈中充當的角色是（ ）

A. 消費者 B. 生產者

C. 分解者 D. 生產者和消費者

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請將下列生態系統與其作用特點匹配起來。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】不屬于石鱉、蝸牛、烏賊等軟體動物共同特征的是（ ）

A.有外套膜 B.大多有貝殼

C.運動器官是足 D.都生活在陸地上

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