Question

【題目】閱讀下列材料，回答問題：

我市在創建全國文明城市中提倡大家要“文明餐桌”。“文明餐桌”就是不剩飯、不剩菜、吃不完打包。食堂里被學生倒掉的飯菜不僅浪費，還可能被一些不法商人收購提煉、加工成“地溝油”�！暗販嫌汀敝杏泻芏嘤卸疚镔|（如黃曲霉毒素、鉛、汞等），使人患癌癥或中毒。

（1）當你將筷子伸向桌上的美味時，你的肱二頭肌處于_________（“收縮”或“舒張”）狀態。

（2）餐桌上的美味含有的玉米油來自玉米種子的__________。

（3）從生物分類角度看，“地溝油”中的黃曲霉屬于_________。

Answer 1

【答案】舒張 胚乳 真菌

【解析】

人體完成一個運動都要有神經系統的調節，有骨、骨骼肌、關節的共同參與，多組肌肉的協調作用，才能完成。雙子葉植物的營養物質儲存在子葉中，單子葉植物的營養物質儲存在胚乳中。真菌的細胞結構由細胞壁，細胞膜，細胞質和細胞核組成，沒有葉綠體，營養方式異養。

（1）骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當骨骼肌受神經傳來的刺激收縮時，就會牽動著它所附著的骨，繞著關節活動，于是軀體就產生了運動。但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開。一個動作的完成總是由兩組肌群相互配合活動共同完成的，如人在屈肘運動時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張。伸肘時，肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮。因此，當你將筷子伸向桌上的美味時，說明處于伸肘狀態，此時肱二頭肌處于舒張狀態，肱三頭肌處于收縮狀態。

（2）玉米屬于單子葉植物，種子的結構由種皮、胚乳和胚構成，種皮具有保護作用，胚由胚根，胚芽，胚軸和子葉組成，胚是新生植物的幼體，營養物質儲存在胚乳里，所以餐桌上的美味含有的玉米油來自玉米種子的胚乳。

（3）從生物分類角度看，“地溝油”中的黃曲霉屬于真菌，真菌的細胞由細胞壁，細胞膜，細胞質和細胞核組成，產生孢子繁殖后代，營養方式異養。