分析：此題考查的知識點是生物對環境的適應．解答時可以從生物適應環境的特點方面來切入．
解答：解：A、山頂的旗形樹是樹對環境中長期吹定向風的適應．故該選項不符合題意；
B、鳥類遷徙行為 指某些鳥類每年春季和秋季，有規律的、沿相對固定的路線、定時地在繁殖地區和越冬地區之間進行的長距離的往返移居的行為現象．是鳥類對環境溫度變化相適應．故該選項不符合題意；
C、仙人掌葉特化成刺，可以降低蒸騰作用，適應干旱的環境．故該選項不符合題意．
D、蛾類夜間活動是蛾類對光線變化的適應．故該選項不符合題意；
故選：B．
點評：解答此類題目的關鍵是理解不同生物適應環境的方式不同．
