Question

【題目】閱讀分析
桃在中國人眼中是長壽的象征，因此有“壽桃”之稱．桃樹屬于綠色開花植物，所接的桃子有有毛的（毛桃）和無毛的（滑桃）之分．滑桃上市較早，但口感和營養均不及毛桃．毛桃又分為“離核”和“黏核”兩個品系，“離核”桃果肉與果核分離；“黏核”桃的果肉與核不分離．桃的果肉中富含蛋白質等多種營養物質．《大明本草》中說，將桃曬成干制成桃脯，經常服用，能起到美容養顏的作用．值得注意的是食用前要將桃毛洗凈，以免刺入皮膚，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺癢等癥．
（1）桃子可食用的部分“果肉”是由花結構中的發育而來的．
（2）“離核”和“黏核”的不同體現了生物多樣性中的的多樣性．
（3）將“桃的果肉曬干制成桃脯”的防腐原理是 ．
（4）在遺傳學上，桃子中有毛桃和滑桃被稱作 ， 若想在一棵桃樹上得到“離核”和“黏核”兩個品系，可用的方法．

雜交方式（親代）	子代總數（棵）	毛桃（棵）	滑桃（棵）
Ⅰ毛桃×毛桃	100	100	0
Ⅱ毛桃×滑桃	100	52	48
Ⅲ滑桃×滑桃	100	24	76

（5）根據組數據，可以判斷為隱性性狀．
（6）若用R、r分別表示顯性性狀和隱性性狀，則第Ⅲ組親本的基因組成是 ．

Answer 1

【答案】
（1）子房壁
（2）基因
（3）減少水分以抑制細菌和真菌的生長與繁殖
（4）相對性狀,嫁接
（5）Ⅲ,毛桃
（6）Rr×Rr
【解析】解：（1）受精完成后子房的發育情況如圖：

從圖中可知：子房壁發育成果皮，子房發育成果實，胚珠發育成種子．桃子的可食用部分是果皮，因此，桃子可食用的部分“果肉”是由花結構中的子房壁發育而來的．（2）“離核”和“黏核”是毛桃性狀的不同，基因控制生物的性狀，因此“離核”和“黏核”的不同體現了生物多樣性中的基因的多樣性．（3）將“桃的果肉曬干制成桃脯”的防腐原理是減少水分以抑制細菌和真菌的生長與繁殖．（4）毛桃和滑桃是同一性狀的不同表現形式，因此在遺傳學上，桃子中有毛桃和滑桃被稱作相對性狀；嫁接能保持接穗的優良性狀，因此若想在一棵桃樹上得到“離核”和“黏核”兩個品系，可用嫁接的方法．（5）表格中第Ⅲ組，親代是滑桃×滑桃，子代出現了毛桃，表明毛桃是隱性性狀，滑桃是顯性性狀．因此根據第Ⅲ組數據，可以判斷毛桃為隱性性狀．（6）“若用R、r分別表示顯性性狀和隱性性狀”，則毛桃的基因型是rr，滑桃的基因型是RR或Rr．第Ⅲ組中，親代遺傳給子代毛桃（rr）的基因一定是r，因此親代滑桃的基因組成是Rr．所以第Ⅲ組親本的基因組成是Rr×Rr，遺傳圖解如圖：

．

【考點精析】認真審題，首先需要了解果實與種子的形成(果實和種子的形成：子房—果實；受精卵—胚；珠被—種皮；胚珠—種子；子房壁—果皮)，還要掌握基因與性狀遺傳(相對性狀有顯性性狀和隱性性狀，雜交一代中表現的是顯性性狀；隱性性狀基因組成為:dd ；顯性性狀基因組稱為：DD或 Dd)的相關知識才是答題的關鍵．