Question

【題目】脂肪在人體小腸內最終被分解成的物質是：

A．甘油和脂肪酸 B．氨基酸

C．葡萄糖 D．水和二氧化碳

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：淀粉的消從口腔開始，口中的唾液淀粉夠將部分淀分解為麥糖，當淀和麥芽糖進后于腸中的胰液中含有化糖類，因此，淀粉類物質小腸內被徹消化為葡萄糖；蛋質的消化是從胃開始當食物中的蛋白質進入后，在胃液的用下進行初步消化后進入小腸，小腸的胰液和腸液含有消化蛋白質酶，在這些酶的作用下，蛋白質徹消化氨酸；肪的消化開始于小內胰液和腸液中含有消化脂肪，同時，肝分泌的汁也進入小，膽汁雖然不化酶，但膽汁對肪有化，能夠促進脂肪的消化，脂肪這消化液作用下被徹底分解甘油和脂肪酸。