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（2008?東莞）我們吃的蘋果主要是由蘋果樹開花后的哪部分結構發育來的（　　）
分析：本題考查的是果實與種子的形成．據此作答．
解答：解：當一朵花完成傳粉與受精后子房發育成果實，蘋果是果實，由子房發育而來．
故選：C
點評：這部分內容可結合花的雌蕊中子房發育圖與果實圖對比記憶，效果會很好．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?濱州）我們平時吃的花生油，主要是從花生種子的哪一部分榨取的（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?長沙）我們都知道剛摘下來的柿子不能馬上吃，因為澀口．那么，如何使柿子脫澀和保鮮呢？某研究性學習小組對此問題進行了探究．實驗過程如下：
①從同一棵柿子樹上選取大小相似、表皮完整的300個柿子，平均分成5組．
②將第1組、第2組和第3組分別用紫蘇水、石灰水和食鹽水浸泡；第4組用糠埋藏；第5組放置于空氣中．
③每天進行觀察．實驗結果如下表：
方法
時間		 紫蘇水 石灰水 食鹽水 糠 空氣中
去澀時間 7天 9天 14天 29天 無法去澀
去澀后的保鮮時間 5天 23天 38天 30天請據此實驗回答下列問題：
（1）從表中數據可知，用
紫蘇水
紫蘇水
處理，脫澀速度最快；用
食鹽水
食鹽水
處理，保鮮時間最長．
（2）如果農戶要處理大量的柿子，你建議他用
食鹽水（紫蘇水、石灰水）
食鹽水（紫蘇水、石灰水）
處理，原因是
去澀后的保鮮時間較長（去澀時間最短、去澀時間較短且保鮮時間長）
去澀后的保鮮時間較長（去澀時間最短、去澀時間較短且保鮮時間長）
．
（3）食品保鮮與保存常用的方法還有
冷藏（罐裝、真空包裝、腌制、脫水等）
冷藏（罐裝、真空包裝、腌制、脫水等）
（任寫一種）等．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?淄博）我們吃芹菜時，會發現芹菜的葉柄中有一些細絲，這些細絲的名稱及作用是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?濱州）我們吃的水果中，杏、桃屬于果實．果實的組成是（　�。�

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