Question

【題目】如圖是人體消化系統部分結構圖

（1）可以初步消化蛋白質的器官是[ ]________它分泌的消化液是________．

（2）人體最大的消化腺是________．它分泌的________ 不含消化酶．

（3）消化和吸收的主要場所是[ ]________．

Answer 1

【答案】①胃腺 胃液 ⑤ 膽汁 ②小腸

【解析】

消化系統包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺。圖中的①是胃，②是小腸，③是闌尾，④大腸，⑤是肝臟，⑥是胰腺。淀粉開始消化于口腔，蛋白質開始消化于胃，脂肪只能在小腸內消化；肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的消化液膽汁中沒有消化酶；小腸具有與消化和吸收相適應的特點

（1）胃能夠分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，能夠將蛋白質消化成多肽，對蛋白質進行初步消化。可以初步消化蛋白質的器官是[①]胃，它分泌的消化液是胃液。

（2）⑤是肝臟，是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，對脂肪有乳化作用，將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積。

（3）②小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官，小腸長6米左右，內表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；小腸絨毛壁、絨毛內的毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于吸收營養物質。