Question

某人因病作了胃腸消化道切除手術，醫生對他進行全靜脈注射方式補給營養，那么配制的營養液應含有：

A．淀粉、蛋白質、無機鹽、維生素、脂肪酸、甘油

B．葡萄糖、氨基酸、少量脂肪酸、維生素、無機鹽

C．淀粉、氨基酸、脂肪酸、無機鹽、維生素

D．葡萄糖、蛋白質、少量脂肪、無機鹽、維生素

Answer 1

B

某人因病作了胃腸消化道切除手術，因此補給的營養物質應該是消化的最終產物，此選項中的淀粉和蛋白質不能被吸收，要經過消化，葡糖糖和氨基酸已經是消化的最終產物，維生素和無機鹽是小分子的無機物，都能被人體直接利用，脂肪是備用能源，暫時不補充也可以，微量脂肪可以忽略，淀粉要消化成葡萄糖才可以被利用，蛋白質和少量的脂肪要經過消化才能被利用。