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【題目】下表為某健康人血漿、原尿、尿液成分比較(單位:g/ml),回答下列問題。

成分

蛋白質

葡萄糖

無機鹽

尿素

A

95

0.00

000

1.50

2.00

B

90

7.00

010

0.72

0.03

C

99

0.00

0.10

0.72

0.03

1)該表中C表示_____,理由是_____。

2)尿液的形成過程主要包括__________兩個過程。

3)若某人的A中葡萄糖含量超標,則可能患_____病。

【答案】原尿 原尿中不含蛋白質,但含有葡萄糖。 腎小球的濾過 腎小管的重吸收 糖尿

【解析】

腎單位是腎臟的結構和功能單位,腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊,囊腔與腎小管相通。尿的形成包括腎小球和腎小囊壁的濾過和腎小管的重吸收作用兩個連續的過程。表格中,A是尿液,不含蛋白質和葡萄糖,含有大量的尿素;B是血漿,含有大量的蛋白質和葡萄糖;C是原尿,不含蛋白質,但含有葡萄糖。

1)尿的形成包括腎小球的濾過和腎小管的重吸收作用兩個連續的過程。血漿通過腎小球的濾過作用,除了大分子的蛋白質外,其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿;原尿流經腎小管時,其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液,而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液?梢娧獫{的成分主要是蛋白質、水、無機鹽、尿素、葡萄糖等;原尿的成分是水、無機鹽、尿素、葡萄糖;尿液的成分是水、無機鹽和尿素。因此,從表中可以看出,C是原尿,不含蛋白質,但含有葡萄糖。

2)尿的形成主要包括腎小球的濾過和腎小管的重吸收兩個連續的過程。血漿通過腎小球的濾過作用,除了大分子的蛋白質外,其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿;原尿流經腎小管時,其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液,而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液。

3)胰島素由胰島分泌,作用是降低血糖濃度,胰島素分泌不足會引起糖尿病。因此,若某人的A中葡萄糖含量超標,則可能患糖尿病。

練習冊系列答案
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設置5組實驗,分別添加05%、10% 15%、 20%、25%的紅棗膳食纖維,每組脫脂乳粉添加量為12%、木糖醇添加量為60%。

加熱煮沸5min。

冷卻至42℃,按3%接種量接種,發酵至凝乳,記錄凝乳時間。

對酸奶的色澤、香氣、口感、組織狀態進行感官評分,并測定酸奶的乳酸菌總數。

每組實驗設3個重復組。

膳食纖維添加量

凝乳時間/h

乳酸菌總數(×108cfu/mL

感官評分

05%

50

420

75

1%

50

689

72

15%

45

795

86

2%

40

670

70

25%

40

465

70

紅棗膳食纖維添加量對酸奶品質的影響

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2)該實驗的實驗變量是______________________________________________________。

3)步驟的目的是__________________________________________________________。

4)由上表可知,隨著紅棗膳食纖維添加量的增加,凝乳時間逐漸__________________,乳酸菌總數的變化趨勢是_______________。該實驗得出的結論是_________________________________________。

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