Question

（共11分）在城市和經濟發達地區，因缺乏合理營養知識，膳食攝入不平衡．加上活動量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果。請據圖回答：

（1）食譜中的面包，從圖（一）“平衡膳食寶塔”來看，屬于_ _類（填字母）．圖（二）中曲線 能表示它的消化過程。

（2）牛奶中含有豐富的 ，青少年的生長發育以及受損細胞的修復和更新都離不開它，因此應多食用圖（一）“平衡膳食寶塔”中的C類和 類（填字母）食物。

（3）圖（二）中，X表示消化道的部位是 。它是人體內消化道的最主要場所，它含有胰液、腸液及 等多種消化液。

（4）多吃蔬菜水果，可以補充維生素，如果人體缺乏 ，就容易得夜盲癥

（5）在購買帶外包裝的食品時，需關注外包裝上提供的營養成分、生產廠家、廠家地址以及 、 等信息。（答出兩項即可）

（6）該酸奶中的鈣、鐵屬于 類營養物質，可促進青少年正常的生長發育。如果兒童時期體內缺鈣，易患 。

Answer 1