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【題目】花生、玉米等糧食上易生長一種霉，這種霉能產生致癌物質，它是（ ）
A.青霉
B.根霉
C.黃曲霉
D.毛霉

【答案】C
【解析】有些真菌對人類是有益的，許多真菌對人類是有害的，如花生、玉米等糧食上易生長一種黃曲霉，這種霉能產生強致癌物質，因此，發霉的花生、玉米等食物不能食用。

所以答案是：C


【考點精析】通過靈活運用真菌，掌握真菌的細胞內有成形的細胞核；能夠產生孢子，孢子能夠發育成新的個體；體內沒有葉綠素，營養方式屬于異養即可以解答此題．

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