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【題目】下面是制作酸奶的幾個步驟，正確的操作順序是（　�。�

①密封瓶口②放到常溫環境中1天③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶④牛奶煮沸后冷卻⑤將容器清洗并煮沸消毒

A. ⑤③④①② B. ⑤③④①② C. ⑤④③①② D. ⑤④③②①

【答案】C

【解析】制作酸奶時要用到乳酸菌，制作酸奶的操作順序依次是：⑤將容器清洗并煮沸消毒；④先將牛奶煮沸，進行高溫滅菌，然后冷卻；③再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相當于接種；①乳酸菌要在無氧的條件下才能發酵產生乳酸，因此容器要密封，以創造無氧的環境；②最后放在溫暖的環境中培養1天即可。

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【題目】如圖表示人血涂片在顯微鏡下的視野，下列相關敘述不正確的是

A.做親子鑒定用到的血細胞是①和③

B.當人體患急性炎癥時，②的數量將顯著增加

C.圖中③有止血和加速凝血的作用

D.圖中①中的數量太少會出現貧血的癥狀

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【題目】鳥卵的結構中，其卵細胞的組成包括（ ）

A. 卵殼、卵白、卵黃 B. 卵黃膜、卵黃、胚盤

C. 卵白、卵黃、胚盤 D. 卵殼、卵黃、胚盤

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A. 切斷了向上運輸有機物的篩管 B. 切斷了向下運輸水和無機鹽的導管

C. 切斷了向下運輸有機物的篩管 D. 切斷了向上運輸水和無機鹽的導管

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