Question

【題目】人的生活離不開營養物質和氧氣，同時還要排出體內產生的代謝廢物。下圖表示人體與外界環境之間的物質交換模式圖，“數字”代表人體的某些結構，“字母”代表人體內某些物質，“→”代表物質交換的方向。請分析作答：

（1）張鵬同學為患有高血壓的奶奶設計了含有“饅頭、小米稀飯、醬牛肉、咸魚”的午餐食譜，從合理膳食的角度分析，你認為該食譜不合理之處為_____（寫出一點即可）�！梆z頭”中的淀粉徹底消化成[A]_____的場所[1]是_____。

（2）進入[2]中的[C]通過_____作用，進入血液；在血管內，[C]由[D]中的_____來運輸。

（3）[A]和[C]在[3]組織細胞內進行氧化分解釋放出能量，同時產生[B]，當肋間肌和膈肌_____時，[B]由[2]排出體外。

（4）在循環系統中，血液流動的方向是一定的，心臟、靜脈中防止血液倒流的瓣膜分別是_____、_____。

（5）除圖示途徑外，代謝廢物還可以通過_____（器官）排出體外。

（6）若[E]中出現了[A]物質，若圖中各結構的功能均正常，則可以通過_____進行治療。

Answer 1

【答案】缺乏維生素 葡萄糖 小腸 擴散 紅細胞 舒張 房室瓣 靜脈瓣 皮膚 注射胰島素

【解析】

合理膳食是指能夠滿足人體對能量和各種營養物質的需要的膳食。糖類在口腔內唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內消化酶的作用下分解為葡萄糖。肺泡里的氣體交換是指肺泡與血液之間的氣體交換，是通過呼吸運動來實現的。呼吸運動包括吸氣和呼氣兩個過程，呼吸運動的結果實現了肺與外界的氣體交換（即肺的通氣）。在心臟的心房和心室之間的房室瓣，在心室與動脈之間的動脈瓣，在四肢的靜脈內有靜脈瓣，保證血液按照一定的方向流動而不能倒流。排泄有三條途徑：二氧化碳和少量的水以氣體的形式通過呼吸系統排出；大部分水、無機鹽、尿素等廢物以尿的形式通過泌尿系統排出；少量水、無機鹽和尿素以汗的形式通過皮膚排出。胰島素由胰腺分泌，能夠降低血糖濃度。

（1）合理膳食是指能夠滿足人體對能量和各種營養物質的需要的膳食，種類多樣，搭配合理。因此，張鵬同學為患有高血壓的奶奶設計了含有“饅頭、小米稀飯、醬牛肉、咸魚”的午餐食譜，從合理膳食的角度分析，你認為該食譜不合理之處為缺乏維生素。糖類在口腔內唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內消化酶的作用下分解為葡萄糖，所以“饅頭”中的淀粉徹底消化成A葡萄糖的場所1是小腸，小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所。

（2）肺泡里的氣體交換是指肺泡與血液之間的氣體交換，肺泡里的氧氣擴散進入血液，血液中的二氧化碳擴散進入肺泡，交換的結果是由靜脈血變成動脈血。因此，進入2肺泡中的C氧氣通過擴散作用，進入血液；在血管內， C氧氣由D血液中的血紅蛋白來運輸。

（3）有機物在組織細胞內進行氧化分解釋放出能量，同時產生二氧化碳，當肋間肌和膈肌舒張時，肺內氣壓大于外界大氣壓，二氧化碳由肺排出體外。因此，A葡萄糖和C氧氣在3組織細胞內進行氧化分解釋放出能量，同時產生B二氧化碳，當肋間肌和膈肌舒張時， B二氧化碳由2肺泡排出體外。

（4）在心臟的心房和心室之間的房室瓣，在心室與動脈之間的動脈瓣，在四肢的靜脈內有靜脈瓣，保證血液按照一定的方向流動而不能倒流。因此，在循環系統中，血管中血液流動的方向是一定的，心臟、靜脈中防止血液倒流的瓣膜有房室瓣、靜脈瓣。

（5）人體將代謝終產物如二氧化碳、尿素以及多余的水和無機鹽排出體外的過程叫排泄。排泄有三條途徑：二氧化碳和少量的水以氣體的形式通過呼吸系統排出；大部分水、無機鹽、尿素等廢物以尿的形式通過泌尿系統排出；少量水、無機鹽和尿素以汗的形式通過皮膚排出。因此，除圖示途徑外，代謝廢物還可以通過皮膚排出體外。

（6）胰島素由胰腺分泌，能夠降低血糖濃度。若某人尿液中也含有葡萄糖，且腎臟功能正常，則該人可能患有糖尿病，可通過注射胰島素來治療。