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【題目】“民以食為天”，食品安全大于天．從食品安全角度考慮，下列食品不應在市場上銷售的是（ ）

A．未清洗的芹菜 B．有蟲眼的卷心菜

C．未包裝的大豆 D．未經檢疫的牛肉

【答案】D

【解析】

試題分析：未清洗的芹菜、有蟲眼的卷心菜；未包裝的大豆等不一定有食品安全問題，可以在市場上出售。而沒有衛生許可證的食品，不符合食品安全。所以未經檢疫的豬肉不應在市場上出售。

練習冊系列答案
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①骨骼肌收縮 ②肌肉附著的骨收到牽拉產生動作 ③骨骼肌接受神經傳來的興奮

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