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（2007?濟寧）制作泡菜時密封的主要目的是（　�。�
分析：根據制作泡菜是通過乳酸菌發酵的，而乳酸菌進行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖進行分析．
解答：解：這是因為制作泡菜是通過乳酸菌發酵的，而乳酸菌進行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的壇口要密封，防止空氣進入．
故選C
點評：本題考查了乳酸菌繁殖的條件是無氧呼吸，故制作泡菜時要密封．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2007?濟寧）小麥生長的后期（灌漿期和成熟期），其光合作用的產物主要用于籽粒的生長和發育，該期間小麥吸收的水分主要用于（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2007?濟寧）自1 981年，首例艾滋病在美國被發現以來，全球已有200多個國家和地區受到艾滋病的嚴重威脅，目前我國艾滋病感染人數已達1 00萬．閱讀下面有關我國艾滋病傳播途徑的表格內容，回答下列問題．
1999-2002年我國艾滋病的傳播途徑統計表
傳播途徑 1990年 2000年 2001年 2002年
性傳播 332 419 530 663
血液傳播 2894 3575 4436 5137
母嬰傳播 9 10 19 22
不 詳 1011 1197 1343 1631
（1）艾滋病的病原體--人類免疫缺陷病毒（HIV）結構簡單，它是由
蛋白質和遺傳
蛋白質和遺傳
物質組成的．
（2）艾滋病是傳染性很強的疾病，它具
傳染性和流行性
傳染性和流行性
特點．
（3）通過上表數據的分析，你認為艾滋病的主要傳播途徑是
血液傳播
血液傳播
．

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