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夏天梅季節來臨時,空氣溫度大,溫度高,食品容易腐敗,你認為根本原因是


  1. A.
    含水量過高
  2. B.
    微生物的生長繁殖
  3. C.
    溫度過高
  4. D.
    食物含有的營養豐富
B
分析:本題考查食品腐敗的原因.解答時可以從環境特點和細菌真菌的生活條件方面來切入.
解答:由于各種細菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機物,生長和大量繁殖.期間會產生很多的生長代謝產物,產生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養物質等,夏天溫度適宜,利于微生物的大量繁殖,進而分解食品中的有機物,導致食品的腐敗變質.故B符合題意.
故選:B.
點評:掌握食品腐敗的原因,了解微生物生活的條件,分析題意 即可作答.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

生物的各種性狀都是由________控制的,性狀的遺傳主要是親代通過________過程傳遞給子代的.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

5月15日是全國碘缺乏病防治日,缺碘會引發一系列疾病,預防性補碘即吃碘鹽,同時市民還可以通過食物補碘,你知道下列哪種植物中含有豐富的碘嗎?


  1. A.
    .藻類植物
  2. B.
    苔蘚植物
  3. C.
    蕨類植物
  4. D.
    種子植物

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科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

男性的Y性染色體只傳給兒子,不傳給女兒.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

如圖是人體的血液循環系統和呼吸系統的示意圖,請據圖回答下列問題:
(1)下列序號所指結構的名稱是:①______  ④______
(2)心臟的四個腔中流靜脈血的是______和______.(填序號)
(3)圖中A所示的血管名稱是______,里面流動的血液是______血.
(4)經過血液循環,B處和C處的血液中,氧氣含量較多的是______處.
(5)肺泡壁只有______層上皮細胞構成,有利于其與血液之間進行氣體交換.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

生物與環境息息相關,下列敘述中錯誤的一項是


  1. A.
    很多樹木在秋天落葉,是長期適應環境的結果
  2. B.
    老鼠取食植物果實,能促進種子的萌發
  3. C.
    授粉昆蟲對某些綠色開花植物有積極影響
  4. D.
    美麗的金魚是長期自然選擇的結果

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

動物行為研究的方法有________和________.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

有關心臟的下列敘述中錯誤的是


  1. A.
    與心房相連,其內流動脈血的血管是[11]
  2. B.
    肺循環起始于圖中[8],終止于圖中[4]
  3. C.
    在心臟的四個腔中,壁最厚收縮力最強的是[8]
  4. D.
    若將水從主動脈灌進,則水應從圖中的[12]流出

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

在顯微鏡發明以前,人們沒有見過細菌是什么樣子,是因為


  1. A.
    細菌太小,肉眼看不到
  2. B.
    細菌太透明,人們沒有注意
  3. C.
    細菌生存時間太短,難以發現
  4. D.
    A,B,C都對

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