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【題目】罐頭食品在很長時間內都不會腐爛變質的原因是（ ）

A．里面沒有空氣，細菌不能正常生活

B．封蓋過程中外面的細菌不能進入罐內

C．高溫和高壓處理后，一段時間內影響了罐內細菌的繁殖

D．封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內絕對細菌

【答案】C

【解析】

試題分析：因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等�，F代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。其中罐頭食品就是利用高溫和高壓殺死絕大多數微生物處理后，一段時間內影響了罐內細菌的繁殖的方法防腐的。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請據圖回答問題：

（1）如圖是__________結構示意圖。

（2）圖中的1所示的是__________，圖中的2所示的是__________，圖中的__________包括1和2，圖中可減少運動時關節的摩擦和震動的結構是【 】__________。

（3）【 】______中充滿了滑液，這些滑液是由【 】______產生的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲是呼倫貝爾草原與人類共處形成的食物網，圖乙是食物網中四種生物以及它們形成的共性關系．請據圖分析回答下列問題：
（1）該食物網中的食物鏈的起始環節是 ．
（2）圖甲所示食物網中有條食物鏈．
（3）生態系統都具有一定的自我調節能力，草原生態系統與森林生態系統相比，自我調節能力相對較弱的是 ．
（4）圖乙中的陰影部分表示四種生物的共同特點，若陰影表示四種生物在生態系統中的組成成分，則陰影表示的含義為 ， 若陰影表示四種生物的生殖方式，則陰影表示的含義為 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的運動需要多個系統的協調配合來完成，請據下列概念圖回答問題：

（1）運動系統中結構A是_____，它是由肌腱和C_____組成．

（2）當A結構受到神經傳來的刺激后會_____，牽動骨圍繞B_____活動，于是相應部位就會產生運動．

（3）結構B在運動中起到支點的作用，它具備牢固性和_____的特點．

（4）運動的完成除了圖中所示的系統，還需要其他系統的配合，請你寫出其中一個系統并說明它在運動中起到的作用：_____系統．作用_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項敘述中，僅是哺乳動物具有的特點是（ ）

A．心臟分四個腔，用肺呼吸 B．體溫恒定

C．胎生、哺乳，牙齒出現分化 D．能以草為食，可消化草纖維

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在人體的胚胎發育過程中，胎兒發育場所是（ ）

A．卵巢 B．陰道 C．輸卵管 D．子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在低倍鏡下觀察人血的永久涂片，觀察到的情況是（ ）

A．白細胞呈白色 B．紅細胞數量最多

C．血小板數量最多 D．以上都對

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用肉眼觀察蚯蚓的體表，可以發現靠近其身體前端的幾節，顏色較淺且光滑，看上去象一個粗大的指環，這部分叫（ ）

A．體節 B．剛毛 C．鰓部 D．環帶

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關于正常女子體細胞中的染色體組成，表示正確的是（ ）

A. 23對+XX B. 22對+XY C.22對+XX D. 22條+XX

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