Question

【題目】下圖為人體胰腺和一段小腸的形態結構示意圖。胰腺由內分泌部和外分泌部兩部分組成。外分泌部分泌的胰液由胰腺導管輸送到小腸內；內分泌部（即胰島）分泌的胰島素直接進入毛細血管內�？茖W家為了驗證“調節血糖濃度的胰島素是否由胰島細胞分泌？”的觀點，做了如下實驗：通過手術切除一只正常狗的胰腺，觀察其出現的癥狀。現在讓我們重溫科學家的研究思路。

（1）發現問題：切除正常成年狗的胰腺后，尿液的成份中出現了________，并出現了糖尿病的一些癥狀。胰腺由兩個部分組成，那么是胰腺的哪一部分起作用呢？

（2）作出假設：胰腺的胰島部分有調節血糖濃度的作用。

（3）制定計劃： ①取三只品種、體重、年齡、性別、健康狀況都相同的狗，編號為A、B、C。

②A狗不做任何處理，B狗切除胰腺，C狗的處理方法是________________。

③在同等條件下喂養一周，觀察并作好記錄。

（4）預測實驗結果：A狗正常；B狗表現出糖尿病的癥狀；C狗表現為：①尿液成分

中____（填有或無）葡萄糖，消化功能_______。②組織切片觀察：胰腺外圍大部分組織萎縮，只有______還活著.

（5）實驗結論：__________________________ 。

（6）后來，加拿大科學家班廷從狗的胰島中提取出了一種物質，用這種物質治療患糖尿病的狗并獲得成功。該物質是_________。

Answer 1

【答案】葡萄糖 結扎胰腺導管 無 減弱（或減退） 胰島 胰腺的胰島部分起調節血糖濃度的作用 胰島素

【解析】

在人體內，由內分泌腺所分泌的具有重要調節作用的物質，叫做激素。內分泌腺無導管，其分泌的物質直接進入細胞周圍的毛細血管里，隨血液循環運至全身,如垂體、腎上腺、甲狀腺、胰島、性腺，等等。外分泌腺具有導管，將細胞的分泌物通過導管排出去，如唾液腺、胃腺、腸腺，等等。食物的消化和吸收是由消化系統完成的，消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。小腸是消化食物與吸收養分的主要場所。小腸壁內有腸腺，分泌腸液進入小腸腔內。胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁，也通過導管送入小腸腔內。這些消化液使食糜變成乳狀，再經過消化液中各種酶的作用，使食物中的淀粉最終分解為葡萄糖，蛋白質最終分解為氨基酸，脂肪最終分解為甘油和脂肪酸。食物殘渣、部分水分和無機鹽等借助小腸的蠕動被推入大腸。

（1）我們知道，胰腺的胰島部分有調節血糖濃度的作用，所以，切除正常成年狗的胰腺后，尿液的成份中會出現葡萄糖，并出現了糖尿病的一些癥狀。

②根據題意，A、B、C狗彼此形成對照，A、B狗實驗變量是有無胰腺（外分泌部和內分泌部），A、C狗實驗變量是有無胰腺的外分泌部，B、C狗的實驗變量是有無胰腺的內分泌部。所以，設置：A狗不做任何處理，B狗切除胰腺，C狗的處理方法是結扎胰腺導管。

（4）A狗能分泌胰島素和胰液，B狗既不能分泌胰島素，又不能分泌胰液，C狗可以分泌胰島素，但胰液沒有辦法到達發揮作用的十二指腸。因此，預測實驗結果：A狗正常；B狗表現出糖尿病的癥狀；C狗表現為：①尿液成分中無葡萄糖，消化功能力減弱（或減退）。②組織切片觀察：胰腺外圍大部分組織萎縮，只有胰島還活著。

（5）實驗結論：胰腺的胰島部分起調節血糖濃度的作用。

（6）治療患糖尿病的狗并獲得成功的物質是胰島素。因為胰腺的胰島部分起調節血糖濃度的作用。