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一位水手因長時間沒有吃到新鮮的水果和蔬菜而患了壞血病，是因為他體內缺乏（  ）
A.維生素A.      B.維生素B.1     C.維生素C.      D.維生素D.
C

試題分析：人體對維生素的需要量很小，但作用缺很大，人體一旦缺乏，甚至引發疾病，如人體如果缺維生素A.，會得夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥等，缺維生素B.1，會患神經炎、腳氣病、消化不良等，缺維生素C.會患壞血病、抵抗力下降等，缺維生素D.會患佝僂病、骨質疏松等，選C.。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

發育中的兒童需要每天補充一定量的蛋白質，他們應多吃的食物是
A．漢堡包B．白菜和番茄C．瘦肉和魚D．蘋果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

飲食結構不合理可能引起維生素缺乏癥。假如某人的體內長期缺乏維生素C,那么此人就會患   (      )
A．腳氣病B．壞血病C．夜盲癥D．骨質疏松癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

建造和修復細胞的主要物質是
A．水B．脂肪C．蛋白質D．糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有些幼兒經常服鈣片，仍因缺鈣患佝僂病，原因可能是缺乏（  ）
A．含鐵的無機鹽B．蛋白質C．維生素DD．維生素C

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

缺少維生素A易患              ,   缺少維生素B1易患                     ,缺少維生素C易患                   ,缺少維D生素易患                   

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

“第七類營養素”-----膳食纖維。                          （  ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

資料分析：中國營養學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，據調查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內蒙古地區小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%，可見，我國兒童缺鈣的現象比較普遍，也比較嚴重，
食物種類
食物重量(克)
含鈣量(克／100克)
饅頭
1000
0.03
青菜
600
0.03
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
豬肉
100
0.006
 
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是____________。
（2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，兒童缺鈣易患________，對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是__________。
（3）上表為某同學某日的食譜。他該天攝入鈣的總量為_______克。據表中數據分析，這位同學若表現出缺鈣癥狀，直接原因最可能是_________________。
（4）教育部號召開展“豆奶工程”。從營養學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充_________，促進全民族特別是青少年的身體素質的提高。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

世界衛生組織倡導使用鐵制炊具，原因之一是(    )
A．鐵是維生素C的組成成分B．鐵有利于蛋白質的吸收
C．鐵是血紅蛋白的組成成分D．鐵有牙齒和骨骼的組成成分

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