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現有A、B、C三支試管,其內分別放入淀粉糊,雞蛋清,植物油.請分析回答下列問題.
(1)A試管滴入碘液后呈藍 色,再滴入足夠的唾液充分振蕩后置于37°C溫水中,10分鐘后,試管內顏色變化是______.
(2)B試管內加入適量的______,充分振蕩后置于37°C溫水中,半小時后,雞蛋清不見了(選擇正確的答案序號填入空格中)
甲:唾液乙:胃液丙:膽汁。呵逅
(3)C試管內加入適量的小腸液,充分振蕩后置于37°C溫水中,1小時后液體中的植物油不見了.原因是______.
(4)如果把37°C的水改為100°C的水重復實驗(2)和(3),B、C兩支試管能否出現上述現象?______原因是______.
淀粉糊,雞蛋清,植物油分別屬于淀粉、蛋白質、脂肪成分
(1)淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖,使試管中的藍色褪去;
(2)蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化,因此雞蛋清不見了;
(3)小腸內腸液中含有消化脂肪的酶,脂肪在這腸液的作用下被分解為甘油和脂肪酸;
(4)酶發揮催化作用需要適宜的溫度,低溫會抑制酶的活性,將實驗裝置放在100℃的環境下,酶的活性受到影響.
故答案為:(1)藍色褪去;
(2)乙;
(3)植物油被消化為甘油和脂肪酸,所以植物油不見了.
(4)不能;酶發揮催化作用需要適宜的溫度
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

對蛋白質、糖類和脂肪都起消化作用的消化液是( 。
A.唾液B.胃液C.膽汁D.胰液和腸液

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

由口、咽、食道、胃、腸、肛門和肝臟等器官組成的系統是( 。
A.運動系統B.消化系統C.消化系統D.內分泌系統

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

已知饅頭的主要成分是淀粉,淀粉遇碘會變藍色.某同學要設計實驗探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,請你幫助完成實驗方案.
(1)實驗前,根據已有知識,你的假設是______.
(2)實驗時,取A、B兩支試管,分別加入等量的饅頭屑,再向A試管中加入2ml唾液.向B試管中加入1ml清水,分別攪拌后放入37℃的溫水中保溫10分鐘.此步驟有一處明顯錯誤,它是______.
(3)兩支試管中分別滴加2滴碘液,預計會變藍的是______試管,不會變藍的是______試管,不變藍的原因是______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

下表是生物興趣小組探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計的部分實驗,請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象,加以說明:
試管編號加入材料水溫時間加碘后的現象
l饅頭碎屑+唾液2mL90℃10分鐘A
2饅頭碎屑+唾液2mL10℃10分鐘B
3饅頭碎屑+唾液2mL37℃10分鐘C
4饅頭碎屑+清水2mL37℃10分鐘D
(1)在1~4號試管中分別加入實驗材料后,為使實驗現象更加明顯,應采取的操作方法是______.
(2)該小組所做的探究實驗中,一共設計了幾組對照實驗?______.
(3)能說明饅頭的消化需要唾液的是試管______和試管______,表中A和B都可能______(填“變藍”或“不變藍”).

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

下表是某同學設計的有關饅頭在口腔中變化的實驗,請完成以下內容:
試管編號加入饅頭加入液體有無攪拌反應加碘后現象
1碎屑2mL清水37℃,10分鐘______
2碎屑2mL唾液37℃,10分鐘______
3整塊2mL唾液37℃,10分鐘______
(1)請在表內括號中填寫實驗現象:
A.變藍B.不變藍
(2)2號試管的實驗現象,是因為唾液中含有______將淀粉分解成了______.
(3)1號試管與2號試管比較得出的結論:饅頭變甜與______有關.
(4)2號試管與3號試管比較得出的結論:饅頭變甜與______有關.
(5)綜上所述,在口腔內饅頭變甜與______和______以及______均有關系.
(6)將饅頭切碎是模擬______;攪拌是模擬______;37℃加熱是模擬______.
(7)該實驗中2號試管是______組,l號試管與3號試管是______組.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

實驗課上,七(8)班某小組同學做了如圖1所示的實驗,也請你一起來參與.
第一步:向l號、2號試管中各加入2毫升淀粉漿糊;第二步:再向1號試管中加入2毫升清水,2號試管中加入2毫升唾液.第三步:將2支試管充分振蕩后,放入盛有溫水的燒杯中10分鐘取出,待冷卻后各加入2滴碘液.第四步:觀察實驗現象.


請你們回答有關問題:
(1)2支試管內出現的現象是:1號試管______;2號試管______.1號試管在本實驗中起______作用.
(2)如圖2燒杯中的1號、2號試管適宜放置在______℃的溫水中,效果最好.
(3)小麗把饅頭放在口腔里細嚼后,感覺有甜味.正確解釋是:唾液淀粉酶將饅頭中的______物質分解為______的緣故.
(4)膽汁也是一種消化液,只對于食物中______成分有乳化作用.膽汁與其它消化液相比不含______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

現提供實驗材料和條件:試管3支、2毫升淀粉糊3份、碘液、2毫克胃液、2毫升唾液、2毫克膽汁、環境溫度37℃.
(1)請根據上述實驗材料和條件完成實驗表格:
試管編號l23
加入2毫升淀粉糊保溫2毫克胃液37℃2毫克唾液37℃2毫克膽汁37℃
加兩滴碘液后的顏色變化__________________
(2)實驗裝置為什么要放入37℃溫水中處理?______
(3)此實驗的目的是探究______
(4)這個實驗說明了______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

受涼感冒時引起呼吸不暢的原因是:( )
A.空氣寒冷引起鼻腔收縮
B.黏膜充血堵塞鼻孔
C.咽喉腫脹,堵塞呼吸道
D.鼻黏膜分泌鼻涕多,堵塞鼻腔

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