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【題目】下列保存食品的方法屬于傳統的食品保存方法的是( )
A.風干B.罐藏C.添加防腐劑D.鹽漬
【答案】AD
【解析】
食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。
食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據食物腐敗變質的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統的食品保存方法有風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等,F代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。
故選:AD。
科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】植物葉片的表皮、動物的血液都屬于組織。(____)
【題目】如果把蒲公英的莖掐斷,從折斷的莖斷面上流出的白色汁液來自
A.導管B.篩管C.木纖維D.韌皮纖維
【題目】秋天很多樹都會落葉,這體現的生物學特征是( 。
A.繁殖B.生長
C.貯存營養D.排除體內產生的廢物
【題目】男性體細胞中常染色體和性染色體的數目分別為( )
A.23對、1對B.22對、1條C.22對、1對D.22條、1對
【題目】病毒的結構組成是( 。
A.細胞膜、細胞質、細胞核B.細胞壁、細胞核
C.遺傳物質D.蛋白質外殼和遺傳物質
【題目】真菌不同于植物的主要特點是
A.沒有細胞壁B.沒有葉綠體C.沒有細胞核D.沒有液泡
【題目】乳酸菌與酵母菌細胞結構相比,最根本區別在于酵母菌具有 ( )
A.細胞壁B.細胞膜C.細胞核D.遺傳物質
【題目】植物的芽都能發育成枝條. .(判斷對錯)
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