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7．微生物有著廣泛的用途，下列有關微生物應用的敘述中錯誤的一項是（　�。�
A．利用酵母菌釀酒B．利用青霉菌提取青霉素
C．利用乳酸菌制作酸奶D．利用酵母菌制作泡菜

分析 微生物的發酵技術在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，據此作答．

解答 解：A、利用酵母菌可釀酒，A正確．
B、利用青霉菌提取青霉素，B正確．
C、利用乳酸菌制作酸奶，C正確．
D、利用乳酸菌制作泡菜，D錯誤．
故選：D

點評 注意掌握發酵技術在食品制作中的應用，平時注意積累相關的例子．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．根據花的結構示意圖（如圖）．下列敘述不正確的是（　�。�
A．這朵花的主要部分是8和9B．7受精后將來發育成種子中的胚乳
C．1中的花粉落到3上的過程稱為傳粉D．5將來發育成果實

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．父親把Y染色體上的某一基因傳給女兒的幾率是（　�。�
A．50%B．0%C．100%D．75%

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．正常情況下，血液與尿液都具有的成分是（　�。�
A．血細胞B．葡萄糖C．尿素D．大分子蛋白質

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．分析圖，回答：
（1）受精卵不斷進行細胞分裂，形成多細胞的胚胎．
（2）胎兒生活在母親的[3]子宮內，通過[1]胎盤和[2]臍帶從母體獲得養料和氧氣．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖所示為根尖的結構模式圖，圖中具有分裂增生能力的是（　�。�
A．①區B．②區C．③區D．④區

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．心臟壁由心肌構成，根據如圖所示心肌厚薄程度判斷，左心室是（　�。�
A．①B．②C．③D．④

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是人體血液循環與氣體交換示意圖，據圖回答下列問題．
（1）血液流經[2]→[5]→[6]→[3]的過程，叫肺循環，經此過程后，血液中物質含量的主要變化時二氧化碳減少、氧氣增多．
（2）[7]血管內流動脈血，[8]血管內流靜脈血．
（3）[1]與[2]之間、[3]與[4]之間有瓣膜，其主要作用是控制血液由心房流向心室．
（4）給病人靜脈注射青霉素后，青霉素隨血液流動最先到達心臟的部位是[1]．（填數字）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍．”湖水中的綠色來自哪類植物？（　�。�
A．藻類植物B．苔蘚植物C．蕨類植物D．種子植物

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