Question

【題目】某校生物興趣小組為了了解“骨的特性與骨的成分之間的關系”，設計了如下圖所示的實驗，請你將相關的實驗步驟補充完整。

（1） 骨的煅燒

①用鑷子夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續煅燒，觀察到魚骨先變黑，再變紅，最后變成灰白色。

②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨，骨碎裂。

③實驗結論：骨中含有___________，它使骨具有___________的特點。

（2）骨的脫鈣

①將一根魚肋骨放入盛有10%的鹽酸的試管中，觀察骨的周圍是否有氣泡產生。

②15分鐘后，用鑷子取出魚肋骨并用清水漂洗，觀察骨是否變軟。

③實驗結論：骨中含有__________，它使骨具有__________的特點。

Answer 1

【答案】 無機物 脆硬 有機物 柔韌

【解析】（1）骨的煅燒
①用鑷子夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續煅燒，觀察到魚骨先變黑，再變紅，最后變成灰白色。

②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨，骨碎裂。
③實驗結論：骨中含有無機物，它使骨具有脆硬的特點。
（2）骨的脫鈣
①將一根魚肋骨放入盛有10%的鹽酸的試管中，觀察骨的周圍是否有氣泡產生。

②15分鐘后，用鑷子取出魚肋骨并用清水漂洗，觀察骨是否變軟。
③實驗結論：骨中含有有機物（蛋白質），它使骨具有柔韌的特點。