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清洗蔬菜時，盡量浸泡1~2個小時，是為了去掉蔬菜表面的農藥。（     ）
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這是食品安全中的注意事項，因為現在的蔬菜很多在種植過程中都噴灑了農藥，所以在清洗的時候，要進行浸泡。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們的日常生活中,下列生活方式,不能夠預防癌癥發生的是（  ）
A．少吃含脂肪高的食物B．多吃新鮮蔬菜和水果
C．少吃泡菜和腌菜D．多抽煙多喝酒

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

室內公共場所禁止吸煙。從人體健康的角度分析，下列說法正確的是
A．吸煙能提神醒腦B．吸煙能誘發多種呼吸系統疾病
C．吸煙有利于身心健康D．吸煙不會危害周圍人的身體健康

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（7分）第64屆世界衛生大會于5月16日在日內瓦舉行。本次會議的議題包括流感疫情的防控、流感病毒和疫苗的共享、慢性病的防治等。其中慢性病（指心臟病、癌癥、糖尿病等）已成為危害人類健康的“頭號殺手”。據統計，僅我國每年就有370萬人因慢牲病死亡。為了遠離疾病，專家建議禁煙、保持健康的飲食習慣、運動……
(1)按時吃早餐是一種健康的飲食習慣。根據下列提供的食品，請你搭配一份既健康又營養均衡的早餐:                 
A饅頭B泡面C可樂D牛奶E炸薯條F西紅柿炒雞蛋
(2)不合理的飲食結構可能導致_        ___分泌不足，誘發糖尿病。
(3)吸煙是一個慢性致病的過程，它直接影響              系統的功能。
(4)流感是由流感病毒感染引起的一種傳染病，流感病毒作為         （填“抗原”或“抗體”）進入人體后，刺激淋巴細胞產生相應的         （填“抗原”或“抗體”）。這種免疫類型屬于__         __免疫。
(5)除了養成良好的飲食、衛生及生活習慣外，你還可以通過什么途徑達到增強體質的目的？
                                                                              

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（4分）下面是某興趣小組探究同質地同數量煙草在不同體積水中浸出液對水蚤心率影響時記錄的數據，請分析回答：
 
清水
煙草浸出液
70ml
60ml
50ml
40ml
30ml
20秒內心跳次數
70
63
65
67
69
71
（1）該實驗的變量是                   。
（2）由表可以看出，隨著煙草浸出液濃度的升高，水蚤的心率與煙草浸出液的關系是           。
（3）實驗時一只水蚤只能做兩次實驗，應先在       中觀察，再在煙草浸出液中觀察，其先后順序不能顛倒，因為              。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

吸毒會引起人的          下降，嚴重損傷大腦，影響             系統的調節
功能，并使         受損和         麻痹，嚴重的會導致死亡。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人的身體、心理和社會適應性等方面都應該保持健康良好的狀態。下列做法中，不利于健康的是
A．進行體育鍛煉，增強身體體質
B．遇到煩心事，就抽煙。喝酒解悶
C．學習與他人相處、合作和交流
D．發現食品過了保質期，就不食用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于健康生活方式的是：①星期日整天睡覺  ②少吃飯，多吃零食  
③積極參加集體活動  ④堅持體育鍛煉  ⑤因煩惱事而抽煙、酗酒  ⑥不挑食，合理營養
A．①③⑤B．②④⑥C．④⑤⑥D．③④⑥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某記者暗訪拍攝了長沙某些餐館食品制作過程，報道質疑這些餐館的誠信和衛生問題。記者主要采用的方法是
A．觀察法B．實驗法C．資料分析法D．調查法

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