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菠菜放在開水里煮過后水的顏色變綠，而放在冷水中則不產生這種現象，原因是
A．煮過后，綠色從細胞壁上褪了下來
B．葉綠素溶解于熱水而不溶解于冷水
C．細胞質受熱后產生綠色
D．細胞膜透性破壞，葉綠素滲出
D

試題分析：細胞膜保護細胞內部結構，控制細胞內外物質的進出，讓有用的物質進入細胞，把其他物質擋在細胞外面，同時，還能把細胞內產生的廢物排到細胞外，如題中敘述的：把菠菜放在沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，說明菠菜細胞被沸水燙死，細胞內的物質流到了水中，如果把菠菜浸在冷水中，冷水卻不會變成菜湯，出現這種現象的原因主要是破壞了細胞中的細胞膜，使其失去了控制物質的進出的作用，選D。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖是植物細胞基本結構的相關概念圖，其中A、B、C表示結構，a、b表示功能，①表示過程，請回答：

（1）A表示          。
（2）B中含有的能量轉換器是         和葉綠體。
（3）C表示      ，其內容易被堿性染料染成深色的物質主要由       和DNA組成。
（4）①表示由細胞形成不同組織的過程，此過程要經歷細胞的生長、分裂和        。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

細胞是生物體結構的基本單位，下列有關細胞的敘述中，不正確的是(　　)
A．生態系統的生產者都是由細胞構成的
B．細胞和生物圈都是一個統一的整體
C．人的神經細胞中含有兩種能量轉換器
D．某種水稻體細胞的染色體的數量是一定的

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

生物體的各項生命活動是以____________________的各種生命活動為基礎的，細胞是生物體的____________________和____________________基本單位。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學制作的臨時裝片在視野中有少量氣泡，應選下列哪種方法消除
A．將蓋玻片揭下來重新蓋上
B．用鉛筆的橡皮一端垂直輕輕敲打蓋玻片
C．從蓋玻片的一側滴水
D．把已制成的裝片丟棄，重新再來

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖為某同學在觀察自己制作的洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片過程中，在顯微鏡中看到的
幾個視野，請據圖回答問題：

（1）要使圖像從視野①變為視野②的狀態，應將裝片應向______________方向移動；要使圖像從視野②變為視野③的狀態，應轉動轉換器，換成高倍物鏡；要使圖像從視野③變為視野④的狀態，應用______________進行調節。
（2）在視野②中可以看到，洋蔥鱗片葉表皮有部分重疊，這是因為制作臨時裝片過程中___________。 
（3）從植物的結構層次來看，葉屬于 _____，視野④所示的部分屬于______，它是由一些排列緊密的細胞構成。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片
1．將載玻片放在試驗臺上，用滴管在載玻片的中央滴一滴_______
2．用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后_______(填緩慢還是快速)的放下，蓋在要觀察的洋蔥內表皮上，避免蓋玻片下出現_______。
3.把一滴_______滴在蓋玻片的一側。
4.用吸水紙從蓋玻片的_______吸引，使碘液浸潤標本的全部

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

與衣藻相比，草履蟲缺少的結構是   
①細胞壁 ②細胞膜 ③細胞質 ④液泡 ⑤細胞核
A．①④B．②④C．①⑤D．③④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖是植物細胞的結構模式圖，請回答：

（1）具有保護和支持細胞作用的是[    ]_____________。能控制物質進出的結構是[    ]____________。
（2）[    ]______________具有遺傳物質。
（3）西瓜甘甜可口是因為[     ]____________內的細胞液中含大量糖分。
（4）植物能夠利用光能制造有機物，主要是細胞中_____________的作用；
（5）植物細胞和動物細胞中都有的能量轉換轉換器是_________。

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