Question

【題目】下圖是大豆和玉米種子的基本結構。有關敘述正確的是（ ）

A.大豆種子只有一片子葉，而玉米籽粒具有兩片子葉

B.把碘液滴在玉米籽�？v切面上，整個切面都變得一樣藍

C.種子的胚包括①胚根、②胚軸、③胚芽和④子葉

D.人類食用的豆油和玉米面都來自種子的胚乳

Answer 1

【答案】C

【解析】

據圖可知，①是胚根，②是胚軸，③是胚芽，④是子葉，⑤是胚乳。胚包括胚芽、胚軸、胚根和子葉。

A.大豆種子有兩片子葉，子葉中儲存營養物質，而玉米籽粒具有一片子葉，轉運營養物質，故A錯誤。

B.把碘液滴在玉米籽�？v切面上，只有胚乳部分變藍，因為淀粉遇碘溶液變藍色，故B錯誤。

C.種子的胚包括①胚根、②胚軸、③胚芽和④子葉，胚是種子的主要結構，故C正確。

D.人類食用的豆油來自種子的子葉，玉米面都來自種子的胚乳，故D錯誤。

故選C。