分析：此題考查的知識點是變態發育．解答時可以從變態發育的概念、特點方面來分析．
解答：解：變態發育指動物在胚后發育過程中，形態結構和生活習性上所出現的一系列顯著變化．幼體與成體差別很大，而且改變的形態又是集中在短時間內完成，這種胚后發育叫變態發育，特指昆蟲和兩棲動物．
A、變態發育一般指昆蟲和兩棲類，幼體與成體差別很大，雞是鳥類，幼體與成體差別不大，不屬于變態發育，故該選項符合題意；
B、蠅的幼蟲發育成蠅，蠅的幼蟲叫蠅蛆，沒有翅，爬行，蠅有翅以飛行為主，幼體與成體差別很大，屬于變態發育，并且是完全變態發育．故該選項不符合題意；
C、蝌蚪發育成蛙，蝌蚪生活在水中，用鰓呼吸；蛙水陸兩棲，用肺呼吸，幼體與成體差別很大，屬于變態發育，故該選項不符合題意；
D、孑孓生活在水里，沒有翅，蚊子有翅，飛行為主，幼體與成體差別很大，屬于變態發育，并且是完全變態發育，故該選項不符合題意．
故選：A．
點評：解答此類題目的關鍵是理解變態發育的概念．
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