Question

【題目】食用的大米和花生分別來自種子中的（ ）

A. 子葉、胚乳 B. 胚乳、子葉 C. 子葉、子葉 D. 胚乳、胚乳

Answer 1

【答案】B

【解析】試題分析：大米是人們將水稻脫了皮制成的制成的，花生油是從花生中榨取出來的．水稻屬于單子葉植物，花生屬于雙子葉植物。

花生種子的結構包括：種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉；水稻種子的結構包括果皮和種皮、胚乳和胚。兩者都有種皮和胚，所不同的是水稻種子的子葉一片，有胚乳，營養物質貯存在胚乳中；花生種子子葉兩片，沒有胚乳，營養物質貯存在子葉中。

可見大米和花生油分別來自胚乳和子葉。