試題分析:雞卵的結構,由外向內依次是①卵殼,最外層,②內外卵殼膜,緊貼卵殼有保護作用,③卵黃位于細胞的中央,呈黃色,是胚胎發育的主要營養物質,④胚盤,卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點等,⑤卵白,卵殼膜與卵黃膜之間,為胚胎發育提供水和營養物質,⑥氣室,在雞蛋的鈍端內(大頭),兩層膜之間常分開形成一個小氣室,貯存空氣,供胚胎發育時的呼吸,⑦系帶,卵黃的兩端由濃稠的蛋白質組成卵黃系帶,使卵細胞維持在蛋白中心,起著緩沖作用,防止卵的震蕩,卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點(就是在蛋黃上看到的小白點)稱為胚盤,里面含有細胞核,未受精的卵,胚盤色淺而小,已受精的卵,胚盤色濃而略大,這是因為胚胎發育已經開始,如果是受精卵,胚盤在適宜的條件下就能孵化出雛雞,胚盤進行胚胎發育的部位,鳥卵中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細胞。
點評:此題為基礎題 ,難度一般,解答此類題目的關鍵是熟知鳥卵的結構和功能。