分析:一元二次方程就是:只含有一個未知數,且未知數的最高次項的次數是2的整式方程,依據定義即可作出判斷.
解答:解:A、x3-x2+4=0的最高次數是3,故錯誤;
B、x2=y+3x含有兩個未知數,不是一元二次方程,故錯誤;
C、x2=2+3x即x2-3x-2=0,是一元二次方程,正確;
D、2x2+y-3=0,雖然最高次數是2,但含有兩個未知數,不是一元二次方程,錯誤.
故選C.
點評:一元二次方程必須滿足兩個條件:
(1)方程是整式方程;
(2)只含有一個未知數,且未知數的最高次數是2,
以上兩個條件必須同時具備.