解:①∵CO為等腰Rt△ABC斜邊AB上的中線,
∴CO垂直平分AB;
又∵DE平分PB,即E點是AB、BP兩邊中垂線的交點,
∴E點是△ABP的外心,故①正確;
②如圖,連接AE;

由①知:AE=EP=EB,則∠EAP=∠EPA,∠EPB=∠EBP,∠EAB=∠EBA;
∵∠PAB=45°,即∠EAP+∠EPA+∠EAB+∠EBA=2(∠EAP+∠EAB)=2∠PAB=90°,
由三角形內角和定理知:∠EPB+∠EBP=90°,即∠EPB=∠EBP=45°,
∴△PEB是等腰直角三角形;故②正確;
③∵∠PBE=∠ABC=45°,
∴∠EBO=∠PBC=45°-∠CBE,
又∵∠EOB=∠PCB=90°,
∴△BPC∽△BEO,得:PC/OE ="BC/OB" ,即PC•OB=OE•BC?PC•OA=OE•BC;
故③錯誤;
④過E作EM⊥OC,交AC于M;

易知:△EMC是等腰直角三角形,即MC=

EC,∠PME=45°;
∴∠PEM=∠BEC=90°+∠PEC,
又∵EC=ME,PE=BE,
∴△PME≌△BCE(SAS),得PM=BC,即PM是定值;
由于PM=CM+PC=

EC+PC,所以

CE+PC的值不變,故④正確;
因此正確的結論是①②④,故選C.