解:(1)證明:∵CD⊥AB,BF∥CD,∴BF⊥AB。
又∵AB是⊙O的直徑,∴BF是⊙O的切線。
(2)如圖1,連接BD。

∵AB是⊙O的直徑,
∴∠ADB=90°(直徑所對的圓周角是直角)。
又∵DE⊥AB,∴△ADE∽△ABD。
∴

!郃D
2=AE•AB。
∵AD=8cm,AB=10cm,∴AE=6.4cm!郆E=AB﹣AE=3.6cm。
(3)若四邊形CBFD為平行四邊形,則四邊形ACBD是正方形。理由如下:
連接BC。

∵四邊形CBFD為平行四邊形,
∴BC∥FD,即BC∥AD。
∴∠BCD=∠ADC(兩直線平行,內錯角相等)。
∵∠BCD=∠BAD,∠CAB=∠CDB,(同弧所對的圓周角相等),
∴∠CAB+∠BAD=∠CDB+∠ADC,即∠CAD=∠BDA,
又∵∠BDA=90°(直徑所對的圓周角是直角),∴∠CAD=∠BDA=90°。
∴CD是⊙O的直徑,即點E與點O重合(或線段CD過圓心O)。
在△OBC和△ODA中,∵OC=OD,∠COB=∠DOA=90°,OB=OA,
∴△OBC≌△ODA(SAS)!郆C=DA(全等三角形的對應邊相等)。
∴四邊形ACBD是平行四邊形(對邊平行且相等的四邊形是平行四邊形),
∵∠ACB=90°(直徑所對的圓周角是直角),AC=AD,∴四邊形ACBD是正方形。