解:(1)∵OD、OE分別是∠BOC和∠COA的平分線,
∴∠COD=

∠BOC,∠COE=

∠AOC,
∴∠DOE=∠COD+∠COE=

∠BOC+

∠AOC=

∠AOB=30°;
(2)∵OD、OE分別是∠BOC和∠COA的平分線,
∴∠COD=

∠BOC,∠COE=

∠AOC,
又∠AOB=60°,
∴∠DOE=∠COE-∠COD=

∠AOC-

∠BOC=

∠AOB=30°.
(3)∠DOE的度數仍然是30°.
答:(1)OC在∠AOB內部時,∠DOE為30°;
(2)將OC繞O點旋轉到OB的左側時,OD、OE仍是∠BOC和∠COA的平分線,此時∠DOE為30°;
(3)當OC繞O點旋轉到OA的下方時,OD、OE分別是∠BOC和∠COA的平分線,∠DOE的度數仍是30°.
分析:(1)利用角平分線定義,求證∠DOE=

∠BOC+

∠AOC,然后根據∠AOB=60°即可求出∠DOE的度數;
(2)利用角平分線定義,求證∠DOE=

∠AOC-

∠BOC,然后根據∠AOB=60°即可求出∠DOE的度數;
(3)解題思路同(2).
點評:此題主要考查學生對角的計算和角平分線定義的理解和掌握,對于學生來說此題有一定的拔高難度,屬于中檔題.