Question

（2010?德惠市三模）下列有關廚房的物理知識，說法不正確的是（　�。�

A．擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻--分子在做無規則的運動

B．使用高壓鍋，是為了增大氣壓升高沸點

C．汽油機在做功沖程，將內能轉化為機械能

D．使用筷子，筷子是省力杠桿

Answer 1

分析：A、擴散現象表明分子做無規則的運動．
B、液體的沸點與氣壓有關，氣壓越高沸點越高．
C、汽油機在做功沖程，燃氣推動活塞做功將內能轉化成機械能．
D、判斷筷子在使用過程中，動力臂和阻力臂的大小關系，再判斷它是屬于哪種類型的杠桿．

解答：解：擰開醋瓶蓋，醋味撲鼻，是擴散現象，表明分子做無規則的運動．故A正確．
高壓鍋閉封性好，內部氣壓高，所以沸點高，使鍋內溫度高，食物熟的快．故B正確．
汽油機在做功沖程，燃氣推動活塞做功將內能轉化成機械能．故C正確．
筷子在使用過程中，動力臂小于阻力臂，是費力杠桿，故D錯誤．
故選D．

點評：本題涉及到的知識面比較廣，但都是基本的東西，只要細心分析解答并不難．