Question

【題目】在探究“沸騰的規律”的實驗中
（1）當水溫上升到90℃時，每隔30s記錄一次溫度，然后作出溫度與時間的圖像，如圖所示。從圖像可知，水沸騰時的溫度是℃，由此可以判斷出當地的大氣壓1標準大氣壓（選填“大于”.“小于”或“等于”）。
（2）實驗即將結束，移開酒精燈，水馬上停止沸騰。這說明沸騰過程中需要繼續,但溫度。

Answer 1

【答案】
（1）98,小于
（2）吸熱,不變
【解析】解：（1）從圖像可知，水繼續吸熱溫度保持不變時是水沸騰時，水沸騰時的溫度是水的沸點，即水的沸點為98℃；在一個標準大氣壓下，水的沸點為100℃，此時水的沸點只有98℃，所以此時的氣壓小于一個標準大氣壓；
（2）移開酒精燈，水馬上停止沸騰說明沸騰過程中需要繼續，溫度保持不變。
故答案為：（1）98；小于；（2）吸熱；不變。

（1）沸點：液體沸騰時的溫度；液體的沸點與液面上方的氣壓有關，氣壓越大沸點越高；（2）液體沸騰的條件：達到沸點且繼續吸熱；沸騰的特點：繼續吸熱，溫度保持不變。