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小紅在廚房里幫媽媽煮雞粥，媽媽說，待粥鍋里的水燒開后，改用小火，蓋上鍋蓋，讓鍋內微微沸騰，就能將雞粥煮好．小紅發現，在此過程包含很多熱學知識．請你就此場景說出三個與熱學知識有關的物理現象．
（1）
粥（液體）沸騰時吸熱但溫度不變
粥（液體）沸騰時吸熱但溫度不變
；
（2）
粥（液體）沸騰時內部和表面同時發生劇烈汽化現象（吸熱過程）
粥（液體）沸騰時內部和表面同時發生劇烈汽化現象（吸熱過程）
；
（3）
粥（液體）沸騰后聞到很香，這是擴散現象
粥（液體）沸騰后聞到很香，這是擴散現象
．
分析：（1）沸騰是液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象；液體沸騰時，雖然繼續吸熱但溫度不變；
（2）物體的分子是在不停的做無規則運動的，而且分子運動的快慢和物體的溫度高低有關系，溫度越高，分子運動越劇烈．
解答：解：
（1）粥（液體）沸騰時吸熱但溫度不變；
（2）粥（液體）沸騰時內部和表面同時發生劇烈汽化現象（吸熱過程）；
（3）粥（液體）沸騰后聞到很香，這是擴散現象．
故答案為：如上所示（答案合理即可）．
點評：根據生活中的情景，找出用到得物理知識，這是中考的一種新題型，需要注意．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2010?從化市一模）小紅在廚房里幫媽媽煮雞粥，媽媽說，待粥鍋里的水燒開后，改用小火，蓋上鍋蓋，讓鍋內水保持微微沸騰，就能將雞粥煮好．小紅細心觀察煮粥過程，發現很多熱學現象．請你就煮粥過程寫出三個與我們學過的《物態變化》或《熱和能》有關的熱學現象，并用相關知識解釋．
示例：粥（液體）沸騰時有“白氣”冒出；這是鍋內水汽化產生的水蒸氣，在溫度較低的空氣中再液化成小水珠．
（1）
鍋蓋上有許多小水珠；這是水蒸氣遇到溫度較低的鍋蓋液化成小水珠
鍋蓋上有許多小水珠；這是水蒸氣遇到溫度較低的鍋蓋液化成小水珠
；
（2）
煮粥時要蓋上鍋蓋；提高鍋內氣壓，使水的沸點升高，就能更快煮熟
煮粥時要蓋上鍋蓋；提高鍋內氣壓，使水的沸點升高，就能更快煮熟
；
（3）
粥沸騰后聞到很香；這是擴散現象
粥沸騰后聞到很香；這是擴散現象
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科目：初中物理 來源： 題型：

小紅在廚房里幫媽媽煮雞粥，媽媽說，待粥鍋里的水燒開后，改用小火，蓋上鍋蓋，讓鍋內水保持微微沸騰，就能將雞粥煮好。小紅細心觀察煮粥過程，發現很多熱學現象。請你就煮粥過程寫出三個與我們學過的《物態變化》或《熱和能》有關的熱學現象，并用相關知識解釋。

示例：粥（液體）沸騰時有“白氣”冒出；這是鍋內水汽化產生的水蒸氣，在溫度較低的空氣中再液化成小水珠。

（1）                                            　　　　　               ；

（2）                                            　　　　　               ；

（3）                                          　　　　　                 。

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科目：初中物理 來源： 題型：

小紅在廚房里幫媽媽煮雞粥，媽媽說，待粥鍋里的水燒開后，改用小火，蓋上鍋蓋，讓鍋內微微沸騰，就能將雞粥煮好。小紅發現，在此過程包含很多熱學知識。請你就此場景說出兩個與熱學知識有關的物理現象。

示例：粥（液體）沸騰時有水汽化成水蒸氣，這是汽化現象。

（1）                                                           ；

（2）                                                           。

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