Question

（2013?錦江區二模）下列說法正確的是（　�。�

A．燃料的熱值與燃料的質量和燃燒狀況有關

B．能聞到豆漿的香氣是因為分子在不停地做無規則運動

C．用煤氣爐煲湯，在沸騰時調大火焰能提高湯的溫度

D．質量相等的鋁塊和水，吸收相同的熱量，鋁塊升高的溫度多

Answer 1

分析：（1）熱值是燃料的一種特性，它只與燃料的種類有關，與燃料的質量、燃燒程度等均無關；
（2）分子在永不停息的做無規則運動；
（3）液體沸騰時，繼續吸熱，溫度不變；
（4）根據Q=cm△t進行分析．

解答：解：A、熱值是燃料的一種特性，它只與燃料的種類有關，與燃料的質量、燃燒程度等均無關，故A錯誤；
B、因為分子在不停地做無規則運動，所以能聞到豆漿的香氣，故B正確；
C、液體沸騰時，繼續吸熱，溫度不變，因此用煤氣爐煲湯，在沸騰時調大火焰不能提高湯的溫度，只能加快液體的汽化，故C錯誤；
D、因為水的比熱容大于鋁的比熱容，因此由Q=cm△t可知，質量相等的鋁塊和水，吸收相同的熱量，鋁塊升高的溫度多，故D正確．
故選BD．

點評：本題綜合考查熱值的決定因素、沸騰的特點、分子無規則運動的特點以及吸熱公式的應用，考查內容較多，但都屬于基礎知識．