Question

【題目】小明利用如圖甲所示的實驗裝置做“觀察水的沸騰”的實驗

（1）組裝器材時，應先固定圖甲中的（選填“A”或“B”）．除了圖示器材外，實驗時還需要用到的測量儀器是 ．
（2）小明在燒杯中倒入熱水，溫度計示數如圖乙所示，此時溫度計的示數為℃；實驗時小明向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優點是 ．
（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計的示數，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續3min后停止讀數．

①根據表格中數據可知，實驗時水的沸點是℃；
②小明觀察到：沸騰時水中氣泡的情形為圖丙中圖（選填“C”或“D”）；
（4）水在沸騰過程中，需要（選填“吸收”或“放出”）熱量．為了驗證這一結論，需要進行的操作是 ．

Answer 1

【答案】
（1）B；秒表
（2）68；縮短加熱時間
（3）99；C
（4）吸收；撤去酒精燈，停止對水加熱，觀察水能否繼續沸騰
【解析】（1）由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據酒精燈固定B的高度，實驗時還需要秒表要記錄不同時刻水的溫度；
（2）溫度計的分度值是1℃，所以其溫度68℃，實驗時小明向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這樣做縮短加熱時間；
（3）①水在第5min開始不斷吸收熱量，溫度應該保持不變，所以水的沸點是99°；②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖D符合水沸騰前的現象；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖C符合水沸騰時的現象；
（4）水在沸騰過程中，需要吸收熱量 . 為了驗證這一結論，需要進行的操作是停止加熱，觀察水能否繼續沸騰 .
故答案為：（1）B；秒表；（2）68；縮短加熱時間；（3）①99；②C；（4）99；撤去酒精燈，停止對水加熱，觀察水能否繼續沸騰 .
（1）實驗中要首先固定酒精燈的位置，以便使用外焰加熱；實驗中不但要測出水的溫度，還要用秒表要記錄加熱時間；
（2）根據溫度計所標示的溫度值和分度值讀數；向燒杯中倒入熱水，可以使水在短時間內沸騰，縮短實驗時間；
（3）①水沸騰時，繼續吸熱，但溫度保持不變；②水沸騰時，大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡逐漸變大；
（4）停止加熱，觀察水能否繼續沸騰，即可驗證水在沸騰過程中，是否繼續吸熱 .