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（2008?赤峰）電磁爐是利用高頻電流在電磁爐內部線圈中產生磁場，磁化鐵質鍋，從而形成無數個小渦流（即電流），加速鍋底分子運動，使鍋底自身發熱達到加熱食品的目的，它具有安全可靠、節能環保等優點，是現代家庭中的理想灶具，其工作原理如圖所示．下列有關電磁爐的說法中正確的是（　　）
分析：根據我們對于電磁爐的了解來作答，同時還涉及到了電流的磁效應、熱效應和化學效應，能量的轉化等．
解答：解：A、電磁爐在使用中用到了電流的磁效應，沒有用到化學效應；
B、根據生活常識，電磁爐在使用中不會產生煙塵和廢氣；
C、電磁爐加熱食物時消耗電能，食物的內能增加，所以是把電能轉化為內能；
D、根據生活常識，電磁爐只能使用專用灶具，不能使用普通的鐵、鋁、銅鍋．
故選C．
點評：生活中很多東西都用到了我們所學的物理知識，這就告訴了我們在生活中要多觀察、多思考．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2008?連云港模擬）液化氣灶是人們目前較普遍地使用的灶具，而電磁爐則是新一代的智能爐具．為了比較它們的耗能，小勝進行了調查，得出如下兩組數據：
液化氣灶（用氣） 電磁爐（用電）
熱效率 50% 熱效率 70%
液化氣每瓶凈重 15kg 額定電壓 220V
液化氣熱值 3.5×107J/kg 額定功率 1000W
液化氣價格 75元/瓶 電費價格 0.5元/度
請問：（1）若小勝家一天所需熱量相當于把50kg的水從40℃加熱到100℃，則他家一天需消耗多少熱量？[C水=4.2×103J/（kg?℃）]
（2）上述熱量若靠電磁爐提供，需耗電多少度？若靠液化氣灶提供，需燃燒多少kg的液化氣？（1Kw?h=3.6×106J）
（3）簡要說明目前電磁爐在市場上暢銷的理由．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2008?永州）人們利用紫外線可以使熒光物質發熒光的現象制成（　�。�

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2008?青島）（1）曉麗發現媽媽經常忘記關掉廚房的窗戶、水龍頭、煤氣開關、電磁爐開關．為了消除安全隱患，她想設計如下電路：
在廚房門口安裝紅、黃兩只燈泡．當煤氣、電磁爐沒有都關閉時紅燈亮，都關閉時紅燈滅；當窗戶、水龍頭沒有都關閉時黃燈亮，都關閉時黃燈亮．現在，給你紅、黃兩只燈泡，一個定值電阻，4個開關，電源和導線若干，請你幫他在右圖中畫出這個電路圖（元件畫在相應虛線框內）．
（2）給你一支平底試管（厚度忽略不計），一個裝有足量水的水槽，一把刻度尺．請你設計一個可以測量少量液體密度的裝置．要求：a．方框內畫出實驗裝置圖；b．寫出測量過程，同時推導出液體密度表達式．

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科目：初中物理 來源： 題型：038

(2008·湖北)電磁爐是一種新型炊具，如圖所示是電磁爐的原理圖：爐子的內部有一個金屬線圈，當電流通過線圈時產生磁場，這個變化的磁場又會引起電磁爐上面的鐵質鍋底內產生感應電流(即渦流)，渦流使鍋體鐵分子高速無規則熱運動，分子互相碰撞，摩擦而產生熱能，從而迅速使鍋體及食物的溫度升高．所以電磁爐煮食的熱源來自于鍋具本身而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具，它是完全區別于傳統的靠熱傳導來加熱食物的廚具．

請問：

(1)電磁爐與普通的電爐相比，誰的熱效率更高?為什么?

(2)某同學用功率為2000W的電磁爐，將1kg初溫為25℃的水加熱到100℃，需要的時間為2分55秒，則消耗的電能是多少?電磁爐的熱效率是多少?[水的比熱容為]

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