分析：物質由氣態直接變為固態叫凝華，物質由固態直接變為氣態叫升華；由氣態變為液態叫液化，由液態變為氣態叫汽化；由固態變為液態叫熔化，由液態變為固態叫凝固，據此分析回答．
解答：解：
（1）冬天早晨，嘴里呼出的水蒸氣遇冷變成小水珠飄散在空中，就像“白氣”，屬于液化現象．
（2）冰雪化成水，是由固態變為液態，屬于熔化現象．
（3）洗過的衣服晾干了，是由液態的水變為氣態的水蒸氣，屬于汽化（蒸發）現象．
（4）鋼水變成鋼錠，是由液態變為固態，屬于凝固現象．
（5）夏天，空中的水蒸氣遇到低溫的自來水管，變為液態的小水滴，附著在自來水管上，就像“出汗”，屬于液化現象．
（6）嚴冬之夜，室內的水蒸氣突然遇冷變成小冰晶附著在在玻璃室內一側，形成“冰花”，屬于凝華現象．
（7）放在箱子里的樟腦球，由固態直接變為氣態，從而變小了，屬于升華現象．
故答案為：（1）液化；（2）熔化；（3）汽化；（4）凝固；（5）液化；（6）凝華；（7）升華．
點評：分析生活中的熱現象屬于哪種物態變化，關鍵要看清物態變化前后，物質各處于什么狀態．
