Question

【題目】小明用天平、小玻璃杯和水測量食用油的密度（水的密度為ρ水），實驗步驟如下：
（1）在下面橫線上將步驟補充完整，用規定符號表示所測物理量．
A．將天平放在水平桌面上，接下來應該：先將游碼移到標尺刻度線處，并調節 ， 使天平平衡；
B．用天平測出空玻璃杯的質量為m0；
C．用記號筆在玻璃杯上做一個標記，向玻璃杯內加水到標記處，用天平測出水和杯的總質量為m1；
D．將杯內的水全部倒出，并用干抹布擦干，向玻璃杯內加入 ， 用天平測出 ．
（2）食用油密度的表達式（用所測物理量的符號表示）為：

Answer 1

【答案】
（1）左端；平衡螺母；食用油到標記處；油和杯的總質量M2
（2） 水
【解析】解：（1）使用天平時，先將其放在水平桌面上，移動游碼到標尺左端的零刻度線處；再觀察指針是否指在分度盤中線處，如果沒有，還要調節平衡螺母，當指針指在分度盤中線處時，天平橫梁平衡；
由于沒有量筒，油的體積無法直接測量，所以利用油的體積和水的體積相等來間接獲取油的體積，因此應向玻璃杯內加入食用油到標記處，測出此時食用油和玻璃杯的總質量m2 ， 進而求出油的質量.
（2）食用油的質量m油＝m2-m0 ， 食用油的體積V油＝V水＝ ；
則食用油的密度. 水故答案為：（1）左端；平衡螺母；食用油到標記處；油和杯的總質量m2；（2）.
有天平可測質量，沒有量筒，可以根據等效替代的方法，由水的體積得到油的體積，從而計算出油的密度.