Question

（2011?南沙區一模）小明用圖所示的裝置做“觀察水的沸騰”實驗，記錄數據如下表，由數據可知，水的沸點是

98

℃；沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷

液化

（填物態變化名稱）形成的．根據記錄的數據，在圖中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象．

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度（℃）	90	92	94	96	98	98	98	98

Answer 1

分析：當繼續加熱，水溫不再升高時，說明水已達到沸點；“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．畫圖象時，要先根據數據畫點，再連線．

解答：解：分析表中數據可知，當第4分鐘時，繼續加熱水溫不再升高，說明此時水已沸騰，因此水的沸點是98℃；
沸騰時水中冒出大量的水蒸氣，水蒸氣最冷后會液化成小水滴，形成“白氣”；
水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象，如圖所示．
故答案為：98，液化；如圖所示．

點評：在“觀察水沸騰的實驗”中，學會觀察現象、記錄數據，并根據數據畫出溫度與時間的變化圖象，是本實驗應該掌握的基本要求．同時，還要注意實驗中存在的物態變化現象．