Question

如圖是探究“水的沸騰”的實驗裝置．當水溫上升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數，直到水沸騰5min后停止記錄．

（1）圖甲中溫度計的示數為

96

℃．圖乙中，表示水在沸騰時的現象是其中的

A

圖．
（2）根據實驗數據，作出了水的溫度隨時間變化的圖象，如圖丙所示．由圖象可知，在當時條件下，水的沸點是

98

℃，從開始記時到水沸騰經歷的時間為

5

min．
（3）水在沸騰過程中，需要

吸收

（選填“吸收”或“放出”）熱量，溫度

不變

（選填“升高”或“不變”或“降低”）．
（4）在實驗過程中，如果加熱時間過長，你認為原因可能是

水的質量太多

．（答出一點即可）
（5）小明得出水沸騰條件：達到沸點且繼續吸熱，但他發現撤掉酒精燈時，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，你認為可能的原因

石棉網還有余熱

（寫出一條即可）．

Answer 1

分析：（1）在進行溫度計的讀數時注意分度值，同時需要掌握沸騰時和沸騰前的現象：沸騰前，氣泡在上升過程中體積逐漸減小，到水面消失；
（2）（3）掌握水沸騰時的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變．這個不變的溫度就是水的沸點；
（4）從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，可能是水的質量太大，或水的初溫太低．；
（5）酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網吸收熱量，繼續沸騰．

解答：解：
（1）從圖中知，溫度計的分度值為1℃，所以當時的溫度為96℃．A中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現象；
（2）從圖象可以看出水在沸騰過程中保持98℃不變，所以沸點為98℃；從開始記時到水沸騰經歷的時間為5min；
（3）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變；
（4）從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，可能是水的質量太大，或水的初溫太低；
（5）酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，當移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網吸收熱量，繼續沸騰．
故答案為：（1）96；A；（2）98；5；（3）吸收；不變；（4）水的質量太多；（5）石棉網還有余熱．

點評：此題考查了沸騰時和沸騰前的現象，從現象上看沸騰前氣泡在上升過程中體積減小；而沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．同時考查了水沸騰過程中的特點及溫度計的讀法．